¿Qué tipo de vino es el verdejo?
La uva verdejo es la uva blanca que se cultiva en algunas regiones de España y que da lugar a los mejores vinos blancos con denominación de origen. Se trata de un producto logrado a través de un cruce entre la uva castellana blanca y la traminer.
¿Qué diferencia hay entre Rueda y Verdejo?
« Rueda » es una Denominación de Origen (D.O.) que está en Valladolid (además de una localidad de Valladolid que da nombre a dicha denominación) y « Verdejo » es una variedad de uva blanca que, entre otros lugares, se cultiva en dicha Denominación de Origen con la que se elaboran, entre otras, el vino de la D.O. Rueda.
¿Qué sabor tiene el Verdejo?
El aroma y sabor de la verdejo tiene matices de hierba de monte bajo, con toques afrutados y una excelente acidez. El extracto, un factor de personalidad de los grandes vinos blancos, es perceptible por su volumen y su característico toque amargoso. Así, la verdejo una gran expresión frutal.
¿Cómo es el vino blanco verdejo?
Se trata de un vino blanco con unos aromas muy característicos de gran intensidad, con sabor a fruta y hierbas y un punto de amargor extraordinario. La uva verdejo es una de las más importantes de España. Se presenta en racimos pequeños con pequeñas hojas y con un tamaño no excesivamente grande.
