¿Qué diferencia hay entre la sal marina y la sal refinada?
La sal marina es el término común para la sal que se produce a través de la evaporación del agua del océano o del agua de los lagos de agua salada. Es menos procesada que la sal de mesa y retiene oligoelementos. Estos minerales agregan sabor y color. La sal marina está disponible como grano fino o cristales.
¿Qué contiene la sal marina sin refinar?
La sal del Himalaya o sal marina sin refinar es una sal muy gruesa y de grandes cristales. Tiene un 84% de cloruro de sodio y un 16% de minerales naturales como magnesio, yodo, potasio y fósforo. Al encontrarse en su proporción adecuada, estos minerales pueden contribuir con el correcto funcionamiento del organismo.
¿Cuál es la mejor marca de sal marina?
Sal de Mar Altamar, la mejor para iniciar
Esta sal de mar proviene de las costas mexicanas y se ha formado bajo un proceso totalmente natural, el cual contiene 48 minerales. También ha pasado por un proceso en el que se le añade yodo.
¿Qué es la sal no refinada?
Sal marina o sal de roca, las mejores opciones
Tanto la sal marina como la sal de roca (es decir, aquellos tipos de sal sin refinar ), son las opciones más saludables para condimentar tus platos. Estos sus beneficios más importantes: Aportan alrededor de 80 minerales esenciales.
