¿Qué cerveza es libre de gluten?
Cervezas sin gluten
- ÁMBAR.
- DAURA.
- MAHOU.
- SAN MIGUEL.
- ESTRELLA GALICIA.
- DORADA.
- CRUZCAMPO.
- LA VIRGEN.
Más elementos…
¿Qué cantidad de gluten tiene la cerveza?
– Cervezas elaboradas a partir de granos que sí contienen gluten como cebada o trigo, pero que mediante un proceso enzimático se consigue que el producto final tenga en torno a 5 ppm de gluten (depende de la marca).
¿Qué es Malta tiene gluten?
Las maltas tradicionalmente son a base de cebada, que es uno de los tres granos de gluten (trigo, cebada y centeno).
¿Qué sirve el gluten?
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Este ayuda a que la masa se esponje (aumente) y evita que el pan se desarme, hace que adquiera consistencia y mejora su sabor.
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Cerveza Estrella GaliciA sin Gluten, Paquete de 4 x 33cl
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Estrella Galicia Mini Cerveza Rubia Especial, 12 x 20cl
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