Cacao Puro Sin Azúcar

¿Cuánto azúcar tiene el cacao puro?

Información nutricional

Información nutricional/ Nutrition information 100 g
Valor energético/ Energy: 1412/ 339 kJ/ kcal
Grasas/ Fat: – de las cuales saturadas/ of which saturates: 11 6.9 g g
Hidratos de Carbono/ Carbohydrate: – de los cuales azúcares/ of which sugars: 17 1,0 g g
Fibra alimentaria/ Dietary fiber 34 g

¿Cuál es el cacao más saludable?

El chocolate más sano es el negro.
Las tabletas de chocolate negro que contienen más de un 85 % de cacao nos aportan grandes beneficios para el organismo.

¿Qué es el cacao sin azúcar?

El cacao en polvo orgánico sin azúcar Natturall contiene proteínas, magnesio, fósforo, potasio, teobromina, cafeína, antioxidantes, vitamina A, la vitamina B, el calcio, el hierro, cobre, entre otros. Se puede usar para hacer chocolate amargo con o sin azúcar para beber, con agua, con leche o moka (con café).

¿Cómo saber si es 100% cacao?

“La fruta del cacao es, al mismo tiempo, amarga, dulce y ácida y, cuando es un chocolate 100 %, todos esos elementos se sobresalen en la barra y no hay como enmascararlo. El chocolate sin azúcar no tiene eso. Si está malo, está malo, si está adstringente, amargo, se percibe al momento”, explica Bruno.

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