¿Qué es el aceite de coco prensado en frío?
El proceso de prensado en frío consiste en prensar la pulpa del coco a no más de 27 ºC para que conserve todas las propiedades biológicas y organolépticas que contenía la fruta en su estado natural.
- ¿Qué beneficios tiene el aceite de coco prensado en frío?:
El producto posee grasas saturadas que, según estudios, reducen el colesterol total e incrementan el colesterol bueno. Así también, contiene propiedades antimicrobianas y antivirales. Por ello, tradicionalmente se usa para tratar heridas y quemaduras. Así también, ayuda a quemar grasas y posee efecto de saciedad.
¿Cuánto tiempo dura el aceite de coco prensado en frío?
Así pues, lo más conveniente es guardarlo en cualquier mueble de nuestra cocina que esté a salvo de la luz. En estas condiciones, como decíamos, podemos conservar el aceite de coco hasta dos años.
¿Qué diferencia hay entre el aceite de coco virgen y el extra virgen?
Cuando se refieren a un aceite de coco extra virgen, en realidad sería lo mismo que un aceite de coco virgen, no hay ninguna diferencia.
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